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成功轉(zhuǎn)型/口碑積累

周勝旗先生于1995年致力于研發(fā)大荔帶把肘子，傳承600年制作工藝。從國(guó)營(yíng)工廠(chǎng)到民營(yíng)品牌走了29年，并享有良好的用戶(hù)口碑。
精細(xì)烹飪

中藥材配伍，牛肉的精細(xì)烹飪，用紅曲米上色，摒棄亞硝酸鹽上色，三次入味，多次滾揉，中火90分鐘，燜4小時(shí)。
品質(zhì)堅(jiān)守

每一份食材，每一份工藝，在地域特色的標(biāo)準(zhǔn)下，每一個(gè)產(chǎn)品都在堅(jiān)持好口感和好口碑以及持續(xù)性選擇。

全流程管控

從產(chǎn)品研發(fā)到原材料選配以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，我們做到了全流程溯源、全流程監(jiān)管以及全流程用戶(hù)服務(wù)。
文化傳承

帶把肘子被陜西省政府評(píng)為“陜西名特”菜，并被列入陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名菜，周勝旗大荔帶把肘子被授予中國(guó)美食地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

周勝旗的凍干棗，大荔人民都知道 // 大荔冬棗、國(guó)內(nèi)人民都知道

Zhou Shengqi's freeze-dried jujube is known by the people of Dali // Dali winter jujube is known by the people of the whole country.

【咨詢(xún)熱線(xiàn)：13991671122 】

陜西大荔勝旗食品有限公司成立于2017年，位于陜西省大荔縣食品工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)二路，是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)肉類(lèi)食品的股份制企業(yè)。公司現(xiàn)有員工60余人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員5人，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，占地9.5畝?，F(xiàn)有肉類(lèi)制品車(chē)間一幢，面積1600平方米，主要生產(chǎn)肉制品和蒸碗、小碗菜等；現(xiàn)代化冷鏈車(chē)間一幢，面積800平方米；展銷(xiāo)大樓一幢，面積1600平方米。肉制品中以大荔帶把肘子更為有名，大荔帶把肘子是陜西大荔地方名菜，以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和美味被陜西省政府評(píng)為“陜西名特”菜，并被列入陜西非物質(zhì)文…